Porcije: 2 · 12 min pripreme + 30-35 min kuvanja

Približne nutritivne vrednosti po porciji

416 kcal
Energija 43,8 g
Proteini 45,3 g
Ugljeni hidrati 7,9 g
Masti

Potrebni sastojci

Količine su za ceo recept.

  • 280 g pileći file bez kože, sirov
  • 240 g smrznuti grašak
  • 150 g šargarepa, očišćena
  • 200 g krompir, oljušten i sirov
  • 80 g crni luk, očišćen
  • 200 g paradajz iz konzerve, usitnjen, bez ulja
  • 10 g maslinovo ulje
  • 4 g svež peršun

Voda, so i biber.

Kako se priprema

  1. Luk iseckaj, šargarepu iseci na kolutove, krompir na manje kocke, a piletinu na zalogaje. Luk omekšaj na ulju nekoliko minuta.
  2. Dodaj piletinu i kratko proprži, zatim ubaci šargarepu, krompir i paradajz. Nalij oko 400 ml vode i kuvaj poklopljeno 15-20 minuta.
  3. Dodaj smrznuti grašak i kuvaj još 10-15 minuta, dok povrće ne omekša i piletina ne dostigne 74°C. Dodaj peršun, začini i podeli na dve porcije.

Alergeni i deklaracije: Proveri deklaracije konzerviranih sastojaka.

Vrednosti su procene po porciji za navedene sastojke, uključujući ulje i navedeni hleb. Meso, pirinač i krompir mere se pre pripreme; kuvane i oceđene namirnice posebno su označene. Proizvodi i gubitak vode tokom pripreme mogu promeniti rezultat. Prstohvat začina i opciona zamena nisu uračunati. Sir u proračunu je nemasni zrnasti sir. Ovo je ideja za obrok, ne univerzalan dnevni plan.

Osnova proračuna: CoFID 2021. Fotografija je AI ilustracija predloga serviranja.

Želiš plan prilagođen sebi? Registruj se besplatno